Долина озера Оканаган считается самым обширным и важным винодельческим регионом Канады. Живописные виноградники раскинулись здесь по берегам озера. Десятки виноделен привлекают туристов, предлагая совершить экскурсии по виноградникам и погребам, поучавствовать в дегустации разных сортов вин и поужинать в ресторане, подобрав к понравившемуся напитку подходящую еду. Некоторые винодельни даже устраивают концерты со знаменитостями мирового уровня.
Британская Колумбия может похвастаться обширными виноградниками, которые занимают 9866 акров земли, из них 80% приходится на виноградники Оканаган. Находясь на 50" широты, на самой границе зоны виноделия Северного Полушария, в летние месяцы этот регион получает больше всего солнечного света среди всех виноградников Северной Америки.
Благодатный для выращивания винограда климат Оканаган часто сравнивают с климатом долины Баросса в Австралии. Здесь производят такие сорта винограда как Каберне, Сира, Рислинг и Пино.
Воспользовавшись советом коллег с работы, мы посетили одну из самых знаменитых виноделен - Mission Hill. Нам очень понравилась хорошо продуманная архитектура этого места.
На высокой башне расположены колокола.
С левой стороны располагается ресторан без стен, но с видом на озеро.
С правой - обзорная площадка.
Ресторан и обзорная площадка образуют стены своеобразного амфитеатра, где проходят разного рода концерты. Выглядит это примерно так:
Так же можно отужинать и под открытым небом на уютно раположенных столиках.
В зале для дегустаций можно увидеть портрет владельца винодельни. Рожденный и выросший во франции, он явно знает толк в хорошем вине.
На экскурсии нам рассказали о том, как была основана винодельня, как выбиралось место и как архитекторы трудились над дизайном, как отливали колокол и т.д. Понятно, что таким образом винодельня устраивает само-пиар, но всё равно поражает внимание к деталям со стороны создателей. Даже деревья для изготовления бочек проходят строжайший отбор, потому что тара, в которой хранится вино, может оказывать существенное влияние на его вкус.
Дальше экскурсовод провёл нас в погреб, где хранятся сотни бочек с разными сортами вина. Каждая бочка, между прочим, это 800 бутылок. Так что вина тут очень много.
Погреб был сделан из естественной пещеры под холмом, стены и потолок которой подкрепрелены бетонными балками. Пещера круглый год сохраняет прохладную температуру, идеальную для хранения бочковово вина.
В завершении - самая весёлая часть экскурсии: дегустация.
По завершении экскурсии нас пригласили пройти в магазин с готовой продукцией.
Помимо вина здесь можно приобрести и другую продукцию местного производства.
В ассортименте всевозможные джемы...
Медовые шарики...
и куда же без маринованых огурчиков :)
Закончить вечер мы решили в ресторане.
К нашему любимому "Пино Нуар" нам посоветовали взять утку с овощами. Не помню точное названия блюда, но было очень вкусно.
А на десерт шикарный вид на сумеречное озеро.
Вот такой визит у нас получился на одну из виноделен близ Келоуны.
Бочку вина нам увезти не удалось, но хотя бы есть фотография с ней.
Значение этой скульптуры на выходе осталась для меня загадкой. Даже изрядная дегустация не помогла. Зато выглядит очень живописно.
Наша дорога в отель проходила вдоль бесчисленных виноградных полей.
По дороге мы останавливались чтобы запечатлеть разную живность. Например, белка - совершенно привычный нам, канадцам, зверёк. В городских парках их можно встретить довольно часто.
А вот следующего представителя пернатых в Канаде можно встретить только здесь - в долине Оканаган.
Калифорнийская хохлатая перепелка (California Quail) - официальная птица Калифорнии. Судя из названия чаще всего встречается в Калифорнии, но мы её встречали и в Неваде. Вообще ореол её обитания охватывает всю западную часть пустыни Саноран, от севера Мексики до юга Британской Колумбии.
На этом наше путешествие по Келоуне и долине Оканаган закончилось, и следующим утром мы уже выехали назад в Ванкувер. Впечатления от Келоуны остались очень положительные. Мы провели замечательный долгий уикенд и можем смело рекомендовать это местечко другим.
Здесь каждый найдёт занятие по душе: можно покупаться в тёплом озере, позагорать на пляже или отужинать в одной из виноделен, посетить местные спа-салоны с минеральными водами, покататься на велосипеде, лошадях или заняться хайкингом. Детям гарантировано понравится кенгуриная ферма.
Вобщем, это очень даже неплохой способ провести один из долгих выходных вместе с семьёй. Мы для себя решили, что сюда обязательно еще вернёмся, и не раз.
И, да... Только на трассе Ванкувер - Келоуна можно посетить пятизвёздочный туалет :)
Келоуна. Часть 1
Келоуна. Часть 4. Винодельни долины Оканаган.
Очень красивые виды, и снято отлично. Вы обрабатываете свои фото или так мастерски делаете настройку на фотоаппарате?
ОтветитьУдалитьСкульптура, видимо, изображает печальных гостей, которые не escorted, и поэтому им вход запрещен =)
Спасибо :). Я обрабатываются фото в Adobe Lightroom.
Удалить